Juhannuseväät

Kroppaa kolottaa, päivän työ on valmis, ja on aika aterioida. Tänään syödään samaa kuin huomenna. Mitään varsinaisia reseptejä ei ole, vaan joka päivä grillaamme jotain seuraavasta listasta.

1,5 kg sikureita
1 kg punaista paprikaa
1 kg keltaista paprikaa
1 kg fenkoleita
3,5 kg kesäkurpitsoja
2 kpl entrecoteita
500 g karitsan sisäfileitä
250 g raakamakkaraa
450 g t-luupihvi

Marinadina on rypsiöjyä, pippureita ja yrttejä, joskus seassa on balsamicoa, joskus jopa chiliä. Paprikoihin ei edes laiteta mitään.

Juomina on luottonimiä. Peter Lehmannin Barossa on ehkä hieman liian jytkyä vihanneksille, mutta on meillä valkoviiniäkin, luomuisaa Custozaa Italiasta. Tätä kirjoittaessani siemailen valkoista vermouthia.

Kyllä nyt kelpaa. Hyvää jussia kaikille! Ciao!